La recuperación de los mercados como punto de encuentro social, económico y cultural es un hecho. A pesar del daño que les ha supuesto el crecimiento masivo de las grandes superficies comerciales, han sabido reinventarse, potenciando la calidad y el trato al cliente como valores añadidos. El Mercado de la Boqueria, situado en las céntricas Ramblas de Barcelona, es un claro ejemplo. Conve ... Seguir leyendo
Etiquetas: Mercado, centros comerciales, productos gourmet, mercado ambulante
Todos los años intento pasarme por este fabuloso Salón dedicado a los productos más Gourmet del mercado nacional, aunque también, en menor medida, Internacional. Es una forma de descubrir y probar productos de una calidad superior, así como novedades de algunos sectores, como el de los embutidos, que tienen que adaptarse a los nuevos tiempos.
En mi paseo, una de las conclusiones que s ... Seguir leyendo
Etiquetas: Salón de Gourmets, ferias y eventos, productos gourmet
Todos los años intento pasar por esta feria Internacional de alimentos y bebidas de calidad que se celebra en abril en Madrid y que muestra los productos y alimentos gourmet de España y de muchos otras partes más del mundo. Las docenas de stands que la componen están llenos novedades y alimentos curiosos que me encanta conocer y probar. En dos entregas intentaré ... Seguir leyendo
Etiquetas: salón gourmet, palomitas, helados, productos gourmet, snack
En el calendario navideño hay tres días especiales, Nochebuena, Navidad y Nochevieja, en los que comidas y cenas que se celebran se cuidan especialmente. En ellas se dispone la mejor mantelería, la mejor cubertería y vajilla y, por supuesto, las mejores recetas: entrantes sorprendentes, mariscos variados, asados copiosos y postres sugerentes.Si tu deseo es hacer que eso ... Seguir leyendo
Etiquetas: alimentos gourmet, cava con oro, cocina delicatessen, lomos de salmón, productos gourmet, alta cocina, caviar, foie
La cocina italiana es una de la que más gusta a todo
tipo de comensales. Por ello, si tienes invitados y quieres sorprender, pero a
la vez, dejarlos con el estómago lleno, nada mejor que elaborar especialidades
italianas.
Todos hemos hecho pasta mezclada con salsas o queso alguna vez, pero para
comer verdadera cocina italiana cómodamente desde casa es vital ... Seguir leyendo
Etiquetas: aceto balsámico de Módena, cocina italiana, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, pastas, Pecorino, picci, recetas italianas, Ricota, risotto, tagliatelle, tagliatelle a la boloñesa, tienda especializada, trufa
Como va ese Lunes?! Pues yo estoy que no paro con el tema dulce,como sigamos asi vamos a ponernos redonditos como pelotas y eso no puede ser ay madreee me tendre que controlar un poco! Asi que hoy de nuevo os traigo una golosada,un brownie de manzana caramelizada que esta de rechupete o al menos a mi me lo ha parecido! ...porque no os voy a engañar y a pesar que a mi me ha encantado...a mis hombre ... Seguir leyendo
Tenía unos zapatos negros, que me compré por si acaso alguna vez me hacían falta unos negros de tacón, pero que jamás llegué a estrenar, y decidí probar con ellos a ver que tal quedaban con papel.
Como no estaba muy segura del resultado, decidí no gastar ni un euro en un papel bonito, sino hacerlo con periódicos viejos, eso sí, utilicé noticias agradables y eso que es dif ... Seguir leyendo
Etiquetas: Reciclar
Hoy mismo acaba de abrir sus puertas Alimentaria, el Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas, que se celebra en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona hasta el próximo 29 de marzo. Esta feria es un punto de encuentro y promoción de cerca de 4.000 empresas relacionadas con la alimentación, de las cuales unas 1.300 son de 75 países, cifras que muestran la importancia de este tipo de ... Seguir leyendo
Seguro que ya estás cansado de regalar siempre lo mismo. Ropa, colonia, libros… sin duda son estupendos regalos pero, ¿por qué no ser un poco más original estas fiestas? Hazles un regalo directo al paladar.
Norema Salinas nos propone regalar cestas personalizadas, prácticas y diferentes. Por ejemplo, su ‘cesta de supervivencia’ con todo lo necesario para celebrar la Na ... Seguir leyendo
Etiquetas: regalos de navidad, cestas de navidad, productos navideños, cocina navideña
Hola a todos,Acabo de iniciar este blog con lailusión de compartir con vosotros mi experiencia en el importantísimo arteculinario. Se hablará fundamentalmente de Cocina y Gastronomía, dirigida a todasaquellas personas que además de trabajar, ya sea fuera de casa o en el propiohogar, tienen que dedicarle a la cocina parte de su tiempo. Espero cumplir losdos objetivos que me he propuesto: primero, s ... Seguir leyendo