Cuando se habla de la cocina oriental, normalmente se piensa en las gastronomías china, japonesa, tailandesa y de la India. Pero hay otras cocinas que merece la pena descubrir, como la vietnamita o una que, personalmente, poco a poco estoy conociendo un poco más: la coreana.
Mi primer acercamiento a esta cocina fue en esta edición de Madrid Fusión, debido a que Corea era el país invitado. ... Seguir leyendo
Etiquetas: gastronomía de corea, cocina coreana, Madrid Fuisión, kimchi, jang, soja, tofu, arroz, noodles
Bueno, pues un año mas aquí estamos… a ver que se consigue este año ;-D.
Bien, para los que es la primera vez que participais:
Dejo el enlace al post del primer libro: http://cocina.facilisimo.com/foros/cocina/cocina-solidaria_590267.html
Al post del segundo libro: http://cocina.facilisimo.com/foros/sala-de-estar/os-atreveis-con-otro-libro-libro-de-cocina-solidario-asion_647029. ... Seguir leyendo
Hola a tod@s,Para aquellas que queráis repetir experiencia o para aquellos que os quedasteis con las ganas de contribuir a la causa tenéis una segunda oportunidad:Vamos a crear un segundo libro!!!! Síiii, tanto éxito tuvo el primero. Se vendieron 8 ejemplares y se recaudaron 228,00 €. Y todo gracias a vosotras y vuestras recetas.Así que me atrevo a pediros una nueva colaboración :-D.Dejo el ... Seguir leyendo
Aunque al hablar de cocina internacional lo primero que nos venga a la cabeza sean los platos italianos, orientales o estadounidenses, hemos de tener en cuenta que hay otras culturas gastronómicas muy ricas, variadas y con un potencial excelente para llegar a convertirse en referentes culinarios de primera magnitud. Es el caso de la peruana.
Enormemente influenciada por las costu ... Seguir leyendo
Etiquetas: cebiche, gastronomía peruana, lomo saltado, Perú, pisco, recetas peruanas, suspiro limeño
Cada estación trae con ella nuevos alimentos de temporada. Así, la
llegada de la primavera supone que los puestos de fruta del mercado y
las neveras y fruteros de cada casa se inunden de suculentas y
coloridas fresas, además de otras frutas. Las fresas, además
de tener un sabor exquisito, están cargadas de vitamina C, en cantidad
mayor que muc ... Seguir leyendo
Etiquetas: fresas con nata, postres con fresas, recetas con fresas, risotto, salsa de fresas, vinagre de Módena
Es un hecho evidente que el aumento del número de niños celíacos en edad escolar es cada vez más notable. Sin embargo, dicho incremento no se ha visto correspondido con un mayor conocimiento de la enfermedad celíaca y de la dieta sin gluten por parte de la sociedad.
Los colegios y los profesores no son una excepción: muchas veces no saben cóm ... Seguir leyendo
Etiquetas: alergias alimenticias niños, alergias niños, niños celíacos
España es un bello país situado en el
Suroeste europeo formado por la mayor parte de la Península
Ibérica; dos ciudades autonómicas en África, Ceuta y
Melilla y los archipiélagos de las islas Baleares e islas Canarias, además de pequeñas posesiones, muchas de
ellas deshabitadas, a lo largo del mar Mediterráneo.
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Etiquetas: andalucía, cerveza, churros, cochinillo, cocido madrileño, cordero asado, crema catalana, españa, fideuá, galicia, gastronomía, gazpacho, jamón, mariscada, paella, pintxos, polvorón, tapas, vino, alubias de tolosa, empanada
Hola a todos,
¿Alguien sabe qué distribuidor de la marca Santos es el mejor en Madrid o provincia? es que me estoy volviendo loca con la cocina, y puesto que parece que me he decidido por la marca Santos, me gustaría saber si alguno de vosotros me recomendáis alguno distribuidor en concreto.
Muchísimas gracias a todos por vuestra ayuda :-)
A pesar del auge que hoy viven las culturas orientales en todo el mundo, Vietnam es aún un país desconocido para una inmensa mayoría, y mucho más si entramos en el apartado gastronómico. Sus platos son ricos en sabores y texturas, muchos de ellos similares a los que nos encontraríamos en la omnipresente comida china, pero con notas de distinción p ... Seguir leyendo
Etiquetas: cocina oriental, recetas vietnamitas, restaurantes asiáticos, restaurantes vietnamitas, Vietnam, al vapor
Hola a todos los foreros.
Pido referencias sobre Cuisines Plus o Cuisines Schmidt o, si alguien lo conoce de Francia o Bélgica, Cuisines Ixina.
Cuisines Plus es una marca francesa perteneciente al Grupo Snaidero. Susexposicionesson grandes (a partirde 400 metros)ylascocinas son de media-alta gama. Hay 4 tiendas en España (Pamplona, Vigo, Logroño y Madrid creo). Se ve la exposición está en f ... Seguir leyendo
India, china, japonesa, tailandesa&Todas son cocinas asiáticas con un protagonista en común: el arroz. Sin embargo, es curioso que Tailandia sea el principal exportador mundial de este cereal.La cocina tailandesa mezcla multitud de sabores, combinaciones y aromas, por lo que resulta difícil de definir; sin embargo, tiene como ingredientes
UN INTERIORISMO CHIC [] CHIC INTERIOR DESIGN
Una decoración basada en el infalible binomio blanco y negro, pero de una atrevida sofisiticación es lo que hoy quiero mostraros. Viendo el recibidor ya intuimos que lo que veremos en el interior de este atrevido piso madrileño seguro nos gustará. Notas de colores vivos tiñen los complementos como cojines, pufs, lámparas o cua ... Seguir leyendo
Etiquetas: Blanco y Negro, recibidor, piso, cojines, pufs, general
La "Ceramic House" se presento hace unos años en Casa Decor 2010 como propuesta de espacio decorativo muy novedoso en cuanto a materiales y distribución de espacios con el nombre "Unlimited Space". El proyecto responde a la asignación por ASCER (Asociación Española de Fabricantes de Azulejos y Pavimentos Cerámicos) para la creación de un nuevo concepto de vivienda donde la c ... Seguir leyendo
Etiquetas: decoración, cerámica, diseño, interiorismo, mobiliario de los 50's, ático, decotips
Hoy, día 18 de mayo, se celebra en todo el mundo una jornada dedicada a los museos de todo el mundo y, para acercar la cultura y el arte a la población, muchos son los museos que no cobrarán entrada en España durante el día de hoy y mañana.
¿No os parece una oportunidad maravillosa para acercaros a disfrutar de nuestra cultura y patrimonio artístico?
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Etiquetas: gulas, pimientos, ensaladilla de pimientos
Desde que empecé a trabajar con materiales recuperados he soñado con hacer una pieza especial, encontrar un cliente que me permitiera innovar y dejar volar la imaginación, que te da libertad de hacer el mueble que tu quieras y encima según lo vas diseñando le gusta y te anima a seguir.Eso me ha pasado recientemente.
"Buscamos dos compañeras para el curso que viene, a partir de Septiembre, o incluso podría estar libre antes si fuese necesario (como máximo a partir de finales de Junio). Buscamos compañeras sociables y de mente abierta, que les guste el orden y la limpieza especialmente.Somos estudiantes de ingeniería y de arquitectura, me gusta la limpieza y el orden y me encanta cocinar, soy deportista, ... Seguir leyendo
Etiquetas: PISO, ALQUILER, COMPARTIR, BUSCO, COMPAÃ?ERA, ESTUDIANTES, VILLANUEVA DE LA CAÃ?ADA, MADRID, BARATO, 240 â?¬, LUMINOSO, BUEN AMBIENTE