Si mamá Tila viviera
Mis manos torpes
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| Me encanta esta foto porque así, con la cara que me ven, así era yo |
El 30 de Julio fue el cumpleaños de Mamá Tila, era mi abuela materna. Ella no era la dulce viejecita, abuelita de Piolín, nooooooooooo, tampoco era una abuela fashion, tampoco, tampoco. Era una abuela a la antigua. Cocinaba de PM, era mulata, hacía unas empanadas caldudas geniales (empanadas chilenas). Ella mataba sus propios animales, siiii, pueden reirse todo lo que quieran. En casa teníamos, patos, pollos, pavos, cuys, conejos, hasta dos lechones tuvimos una vez.
Provenía de una familia muy humilde, la menor de varios hermanos huérfanos y tuvo que aprender hacer de todo desde muy corta edad. La levantaban temprano para hacer cosas de la casa, y ella ni siquiera llegaba al fregadero, pero con su banco hacía todo, algo como yo, que voy con mi banco a todas partes en la cocina porque no alcanzo a nada (pero al fregadero si :P).
En fin, que siempre me voy desviando del tema. Como decía, mamá Tila no era la típica abuelita dulce, uyy recuerdo cada golpe de ella. Yo era terrible, le sacaba canas verdes a la pobre, como ya no podía correr detrás de mi, se quitaba sus zapatillas chinas y me las tiraba, por si tenía suerte, jajaja. Cualquiera diría que quiero dejar mal parada a mi abuela, no. A ver quien no ha recibido un palmazo, jalón de pelos, algún peñizco, eh? yo todos, jejeje, y ningún trauma.
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| Una de sus frases: "yo vendí mi loro por no cargarlo" |
No sólo cocinaba riquísimo, también tejía a crochet maravillas, una vez me hizo un vestido muy bonito. Siempre estaba haciendo cosas, parecía que tenía alguna pulga, upsss que feo sonó eso, jajaja, pero es que no paraba quieta, siempre buscando algo que hacer.
Mamá Tila decía, "si algún día te casas tu marido te va devolver con las ollas en la cabeza", bueno bueno, casi has atinado. Yo cocino porque no me queda otra, limpio para poder llegar a mi cama, no se coser, un día mi suegra vio un bajo que hice a un pantalón de su hijito y la cara que puso fue digna de foto. La repostería me odia, y fíjense que a mi me cae de lo más bien, pero es así, pero es culpa del horno que todo lo ve cuadriculado.
Se supone que con la práctica se mejora, no? Pues miren estas fotos. La primera de la izquierda la hice para el primer año de mi gordita en octubre del 2008. Me salió regular, no estaba del todo rica, pero creo que para cualquier paladar no exigente (no el mío) era descente.
Se supone que con la práctica se mejora, no? Pues miren estas fotos. La primera de la izquierda la hice para el primer año de mi gordita en octubre del 2008. Me salió regular, no estaba del todo rica, pero creo que para cualquier paladar no exigente (no el mío) era descente.
La segunda fue para el cumple de mi gordito (mi esposo), en Mayo del 2009. Estaba un poquitín cruda, pero nos la comimos igual, somos unos buitres.
La tercera la hice para el 2do año de mi niña, octubre 2009. Sin palabras...
La tercera la hice para el 2do año de mi niña, octubre 2009. Sin palabras...
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| Estas fotos tienen derecho de autor, jejeje, sobre todo la última. :D |
Ay mamá Tila que nieta te ha salido ...
Mamá Tila falleció en Mayo de 1987, intento recordar el día, y creo que fue el 14, después del Día de la Madre. Unos días antes hizo sus últimas empanadas caldudas. Mi hermano mayor había vuelto de los Estados Unidos y ella se levantó de la cama para preparárselas. Ella era así.
Dedicado a la única abuelita que tuve, te extraño Mamá Tila.
Fuente: http://giozi.blogspot.com
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