america latina

Esta mañana hacía en mi ciudad un día estupendo así que Barney y yo hemos salido bien temprano a dar un paseo. Creía que seríamos los primeros en llegar al parque pero un par de Bulldogs y su dueño habían madrugado aún más que nosotros. A Barney le ha parecido genial encontrarse con dos amigos a primera hora de la mañana y ha corrido hacia ellos como un loco mientras que yo disfrutaba viendo como ... Seguir leyendo

Hola amigos. La Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) presentará hoy lunes en Madrid el Año Internacional de los Bosques, que se celebra en 2011, así como los últimos datos sobre la situación de los bosques en el mundo. En el acto se dará cuenta de los resultados del último informe sobre la situación de los bosques en el mundo.Según datos de la ONU, los bosq ... Seguir leyendo

  Etiquetas: bosques, medioambiente, año internacional de los bosques

El gofio es uno de los alimentos más ancestrales de las Islas Canarias ya que su origen se remonta a cientos de años atrás. Actualmente, continúa siendo la base alimenticia de los canarios, aunque su reputación se ha revalorizado; sobre todo desde 1994, cuando le fue concedida la Denominación de Origen. Se trata de una harina de cereales tostados que se presenta en infinidad de platos. El gof ... Seguir leyendo

Esta receta es una forma de comer pescado muy típica en América Latina. Supone, en general, unamanera de marinar el pescado, loque luego le da un toque delicioso (ya que se come crudo) y que varía ligeramente de un país a otro de América central y del Sur. Nosotros lo vamos a probar con palometa. La idea la he extraído de nuestro recetario. Cortamos las piezas de palometa en filetes, después de ... Seguir leyendo

¿Cómo se denominan algunos ingredientes más usados en postres y algunos dulces en algunos países de América Latina?Bizcocho: bizcochuelo, pasta, cauca, quequeCroissant: media luna Dulce de Leche: manjar Leche desnatada: leche descremadaMantequilla: mantecaNata líquida: crema de leche, natillas Requesón: ricota, queso blanco Tarta: tortaTortita: panqueque, crêpe, ... Seguir leyendo

  Etiquetas: leche desnatada, mantequilla, tortitas

¿Cómo se denominan las frutas más usadas en cocina en algunos países de América Latina? Albaricoque: damasco, chabacano Boniato: camote Cereza: guinda, picota Fresa: frutilla Higo: tuna, higo chumbo, jiotilla, higo de cactus Limón: citrón Melocotón: durazno Nectarinas: duraznos pelados Orejón: huesillo Piña: ananás Plátano: banana, cambur Uva pasa: pasa de uva Sandía: chicayote ... Seguir leyendo

  Etiquetas: fresas, higos, melocotón, sandía

Me siento sorprendida, de que en este año nuestra primavera no ha sido tan calurosa como antaño, recuerdo que en Septiembre ya había cambiado la ropa invernal del closet, por las faldas, poleras y sandalias!!!Quiero solcito ahora en Octubre! porque ando muerta de frío, obligada a estar tapada por todas partes... Cómo repercute en mí estos días feos?: Me obligan a quedarme en casa ... Seguir leyendo

Cuando he visto la presentación final de esta tarta, me he quedado con la boca abierta. Yo, particularmente, no había visto ni oído nada sobre este postre antes. Es típica de América Latina y su nombre tan particular se debe a que se usan tres tipos de leche para su preparación: leche condensada, leche evaporada y crema de leche (nata). Es muy fácil de hacer. Yo la probaré, seguro. ¿La conocíais ... Seguir leyendo

Entre todos los dulces navideños que encontramos en Navidad existe uno que recibe varios nombres y, aunque se diferencia en uno o, como mucho, dos ingredientes, se trata de la misma delicia. En Europa es conocido como Panettone, su nombre italiano, lugar de donde es originario. En América Latina, tiene dos denominaciones: Pan de Pascua y/o Pan Dulce. Los ingredientes base son los mismos en ... Seguir leyendo

  Etiquetas: dulce navideño, recetas navideñas, postres navideños, Navidad, frutas confitadas, frutas secas

Hola chicas, he pensado en crear como un diccionario de moda por dos motivos: primero, hay muchos términos fashion que, si no estás metida en el mundo de la moda, no se entienden (me habéis preguntado muchas veces qué es un blazer, un clutch...) así podemos tener una pequeña guía en este post. Por otro lado, como sabéis, cada vez tenemos más usuarios de América Latina y muchas veces los términos ... Seguir leyendo

Hola a todas las hermanas y amigas de America Latina!  Chicas el recordatorio es para que tengan en cuenta lo siguiente: -Fecha para apuntarse hay tiempo hasta mañana martes 23 horas. -Igualmente se flexibilizo la entrega para que todas puedan participar si lo desean.-Ante tanto que nos ayudan, no debieramos fallar, al menos en hacerlo, no les parece?A todas y cada una de las que fueron con ... Seguir leyendo

  Etiquetas: RECORDATORIO; INTERCAMBIO, LATINOAMERICANO, PINTURA

Los animales obligados a compartir sus vidas con los humanos padecen todo tipo de crueldades en México. Para exigir mayor respeto a los animales, organizaciones no gubernamentales marcharon este sábado, Día Mundial de la Diversidad Biológica, en una veintena de ciudades mexicanas, incluida la capital.Una década atrás, la premiada película "Amores perros", de Alejandro González Iñárritu, expuso ca ... Seguir leyendo

  ¿Cómo se denominan algunas especias y condimentos en algunos países de América Latina? Albahaca: alábega, alfábega Azafrán: bijol, brin Comino: kummel Cilantro: coriandro Jengibre: kion Menta: hierbabuena Mostaza: jenabe Nuez moscada: nuez coscada, macís Orégano: mejoranaPimentón: chile en polvo  

  Etiquetas: albahaca, mostaza, orégano, pimentón

  ¿Cómo se denominan algunos de los pescados y mariscos más usados en cocina en algunos países de América Latina?Bacalao: abadejo Mejillón: chorito, choro, conchas negrasMerluza: corbina, pescada Vieira: ostrón, volandeiras, concha de peregrino, ostión

  Etiquetas: recetas de marisco, recetas de pescado

  ¿Cómo se denominan algunas de las carnes más usadas en cocina en algunos países de América Latina? Beicon/Panceta: tocino, unto, lardo, cuito, tocineta Butifarra negra: morcilla Callos: guatita, menudo, mondongo, pancita, vientre Carne picada: carne molidaCarne seca, cecina: charqui, posta, tasajo Cerdo: chancho, puerco Cochinillo: lechón Chuleta: coteleta Escalope, carne f ... Seguir leyendo

  Etiquetas: beicon, escalope, jamón, recetas con carne

  ¿Cómo se denominan las verduras y hortalizas más usadas en cocina en algunos países de América Latina? Aceituna: oliva Aguacate: palta, avocado Alga marina: cochayuyo Alcachofa: alcací, alcuacil Alubia: habichuela Cacahuete: maní Calabaza: auyuma, zapallo Calabacín: zapallito, zapallito italiano, zambo Col: repollo, berza Coliflor: brécol Endivia: escarola Guisante: arv ... Seguir leyendo

  Etiquetas: pastel de elote, verduras y hortalizas, zapallo

La saga "Los hijos de la tierra" de Jean M. Auel, está de celebración, ¿por qué? pues porque se cumplen 30 años desde el lanzamiento del primer libro: "El clan del oso cavernario". La

Os traigo una gran noticia para l@s que halláis leído (como yo :P) la trilogía de "La puerta Oscura" de David Lozano y es que pronto todas esas páginas que nos han sumergido en el mundo de Pascal las podremos saborear en la gran pantalla!! Os dejo la noticia, la cual informo que la he sacado de la página web:

Os traigo una gran noticia para l@s que halláis leído (como yo :P) la trilogía de "La puerta Oscura" de David Lozano y es que pronto todas esas páginas que nos han sumergido en el mundo de Pascal las podremos saborear en la gran pantalla!! Os dejo la noticia, la cual informo que la he sacado de la página web:

AMIGAS:  LLEGO EL DIA!!!. hoy 23 p.m es hora tope para la inscripcion PARA EL INTERCAMBIO LATINOAMERICANO DE PINTURAS!!!Hola a todas las hermanas y amigas de America Latina! !. Chicas el recordatorio es para que tengan en cuenta lo siguiente: -Fecha para apuntarse hay tiempo hasta mañana martes 23 horas. -Igualmente se flexibilizo la entrega para que todas puedan participar si lo desean ... Seguir leyendo